İzmir Diyetisyen Meltem Yaman Diyet ile ilgili bilgileri paylaştığı sayfamıza hoşgeldiniz.

Metaboli̇zma Dostu Besi̇nler

Metabolizma Dostu Besinler

Hepimizin muzdarip olduğu konulardan birisi olan ve kalabalık arkadaş gruplarında her zaman konuştuğumuz konu;  ‘’sürekli yemek yiyorum ama kilo alamıyorum.’’ veya bunun tam tersi ‘’su içsem yarıyor.’’ dur. Peki nedir bu aradaki fark, neden böyle oluyor?  Buradaki temel fark metabolizma hızımızdır. Metabolizma hızı yüksek bireyler yediklerini kolayca yakarken metabolizması yavaş bireyler ipin ucunu azcık kaçırsa…

Mindful Beslenme

Mindful Beslenme

Haydi yavaşlayın, çok hızlı yemek yiyor olabilirsiniz. Böylesine dikkatsiz yemek yemeniz hem kilo almanıza hem de yemeğin tadını alamamanıza neden olabilir. Aslında beslenme alanında son dönemlerin gözdesi Mindful Eating yani yeme farkındalığı aslında hepimize göre… ‘Mindful eating’ dikkatli yemek anlamına gelmektedir ve yeme alışkanlıklarını kontrol altına almaya yardımcı olan bir tekniktir. Duygularınızı ve fiziksel olarak…

Online Diyet İle Yaza Fit Girin

YAZA FİT GİRMENİN “ONLİNE” YOLU “Fit” kelimesi dilimize İngilizce’den girmiştir. İngilizce’de “uymak, uydurmak” anlamlarına gelmektedir. Herkes sağlıklı ve fit görünmek ister. Peki fit olmak için neler yapmalısınız? Egzersize başlayın Uzman gözünden anlatmak gerekirse, öncelikle yaşam şeklinizi değiştirmelisiniz. Spor veya egzersiz yapmalı, yapamıyorsanız veya bir rahatsızlığınız varsa yapabildiğiniz ölçüde hareket etmelisiniz. Dünya Sağlık Örgütü’nün önerisi haftada…

İNTERMİTTENT FASTİNG

İNTERMİTTENT FASTİNG

Son dönemde dikkat çeken beslenme yaklaşımlarından biri olan İntermittent fasting; ‘aralıklı oruç’ anlamına gelmektedir. Bu beslenme yaklaşımında tüketilen besinleri değiştirmek gerekmez, önemli olan yemek yenilen saatlerin değiştirilmesidir. Zaman dilimlerinin belirlenmesi konusunda farklı intermittent fasting yaklaşımları bulunmaktadır. Farklı Uygulama Yöntemleri Zaman dilimlerinin belirlenmesi konusunda farklı intermittent fasting yaklaşımları bulunmaktadır. Uygulama yöntemleri günlük intermittent fasting, haftalık intermittent…

PROBİYOTİK ve PREBİYOTİKLERİN SAĞLIĞIMIZ ÜZERİNE ETKİLERİ

Günümüzde tüketilen modern diyet atalarımızın diyetinden oldukça farklıdır. Eskiden insanlar 500’den fazla farklı bitkisel yiyecek tüketirken günümüzde 50’den az bitkisel kaynaklı yiyecek tüketmekteyiz. Ayrıca eski dönemlerde insanlar bu yiyecekleri doğal fermente işlemler ile tüketirken bizler günümüzde konserve ederek, kurutarak ya da pişirerek tüketmekteyiz. Beslenme tarzındaki bu değişiklikler ve çevresel stres, iklim, antibiyotik kullanımı,  emosyonel faktörler…

Ramazan Ayında Beslenme

RAMAZAN AYINDA NASIL BESLENMELİYİZ?

Ramazan, oruç tutanlar için beslenme ve yaşam şeklinin değiştiği bir aydır. Bu yıl ramazan ayında 17 saat kadar süren bir oruç söz konusu. Uzun açlık durumu, değişen beslenme ve yaşam şekline rağmen ramazan ayında optimal beslenmeyi sağlamak önemlidir. Bu yüzden sağlıklı beslenme normal vücut ağırlığımızı korumak, ağırlık kaybetmemek veya ağırlık kazanmamayı destekleyecek şekilde olmalıdır. Ramazan…

YENİ YILDA FORMDA OLMANIZ İÇİN YENİ HEDEFLER

Artık yeni yıl 2019 geldi.  İyisiyle, kötüsüyle geçen 2018’in ardından artık yeni bir yıl ve yeni umutlar kapımızda… Herkese başta sağlık olmak üzere, huzur, mutluluk ve başarı diliyorum. Ancak sağlığın beslenmeden geçtiğini yeni yılda unutmayalım. Bu nedenle yeni yılla beraber yeni hedefler koymanın zamanı geldi. Şimdiye kadar yaptığınız tüm beslenme yanlışlarını telafi edebilmeniz mümkün, siz…

OMAD DİYETİ NEDİR?

GÜNDE BİR ÖĞÜN YEMEK! OMAD DİYETİ NEDİR? Son zamanda oldukça trend olan uzun süreli açlık diyetleri arasında OMAD diyeti de yerini aldı. ‘One Meal A Day’ karşılığıyla günde bir öğün yeme temeline dayanan OMAD diyetini yaşam tarzı haline getirenlerle sıkça karşılaşmaya başladım. Ancak bu yaşam tarzının herkes için uygun olduğunu söylemek pek mümkün değil. Yine…

mind dye

MİND DİYETİ

HAFIZANIN BESLENME İLE İLİŞKİSİ: MİND DİYETİ! Artık herkes gün içerisinde herhangi bir durumda yoğun yaşam temposuna karşı vücuduna destek olması gerektiğinin farkında. Bu durumun elzem koşullarından biri de beyin dostu bir beslenme desteğidir. Üstelik bilişsel ve zihinsel kaybın arttığını fark ettiğimiz bu dönemde Alzheimer ve Demans’ın sağlığı etkileyici tehditleri göz önünde bulundurulmalıdır. Hatta ABD’nde Alzheimer…

çocuk beslenmesi

Çocuk Diyetisyeni

ÇOCUK DİYETİSYENLİĞİ Çocukluk çağında kazanılan beslenme alışkanlıkları yetişkinlik dönemindeki beslenme alışkanlıklarını oluşturduğu için oldukça önemlidir. Aynı zamanda çocukluk döneminde büyüme ve gelişme gerçekleştiği için çocukların beslenmesi çoğu zaman yetişkinlerin beslenmesinden de önemli olmaktadır. Özellikle de bebek ve çocukların dengeli ve sağlıklı beslenmesi, fiziksel ve zihinsel gelişimlerine katkıda bulunmaktadır. Dolayısıyla çocuklarınıza yapacağınız en iyi yatırım, onlara…