Bilimsel Diyet ve Beslenme Makalelerimizi sayfamızdan okuyabilirsiniz.
Metabolizmayı Hızlandıran Besinler Metabolizmayı Hızlandıran Besinler Hangileridir? Metabolizma vücudumuzun besinlerle aldığımız kalorileri yakma hızıdır. Metabolizmayı etkileyen etmenler; Yaş: Metabolizma yaş ilerledikçe kas kütlesi azaldığından yavaşlar. Yetişkinlik döneminde her 10 yılda bir %2-3 oranında yavaşlama gözlenir. Cinsiyet: Kadınlar erkeklere göre daha yüksek oranda yağ dokusuna sahip olmaları nedeniyle metabolik hızları aynı boy ve kilodaki bir erkekten…
Tok Kalmaya Yardımcı Besinler Bazı besinler size hem sağlıklı beslenmenizde, hem de kilo verme ve koruma aşamalarınızda size yardımcı besinlerdir. Tok kalmanıza yardımcı olarak diyet programını daha rahat uygulamanızı sağlarlar. Tok kalmanıza yardımcı besinlerin genel özelliği lif ve protein oranlarının yüksek olması ve glisemik indekslerinin daha düşük olmasıdır. Bir besinin glisemik indeksi ne kadar düşük…
Meyvelerin İçindeki Besin Öğeleri İnsan sağlığı; beslenme, genetik, iklim ve çevre koşulları gibi birçok etmen etkilenmektedir. Beslenmenin organizmanın yaşamındaki rolü yanında büyüme, gelişme, fizyolojik işlevlerin sürdürülmesi ve yaşam süresi üzerinde de olumlu etkileri vardır. Sağlığın temelini, yeterli ve dengeli beslenme oluşturmakta olup, sağlıklı beslenmenin anne karnından başlayarak sağlanması, yaşam boyu sağlığın korunması ve kronik hastalıkların…
Obezite Ve Şişmanlıkta Davranış Değişikliği Obezitede en önemli amaç, sağlıklı yeme alışkanlarını yaşam tarzı haline getirmektir. Şişmanlığa neden olan fazla besin tüketerek aşırı kalori alımı ve fiziksel aktivitenin azlığı gibi istenmeyen davranışları istenenlerle değiştirmek amaçlanır. Davranış değişikliğindeki amaç, yaşam boyu sürecek davranış değişikliğini oluşturmak ve böylece ağırlık kaybının korunmasını sağlamaktır. Yapılan araştırmalarda davranış değişikliği süresinin…
Obezite ve Şişmanlık Obezite ‘Adipoz dokuda yağ miktarının sağlığı bozacak ölçüde aşırı miktarda artışı’ dır. Fiziksel aktivitede azalma, sağlıksız beslenme alışkanlıkları, yaş, cinsiyet, doğum sayısı, psikolojik problemler, genetik faktörler ve eğitim düzeyi obezite oluşmasına neden olan faktörlerdir. Yetişkin bir insanın obez veya fazla kilolu oluşunun tanımlanabilmesi için boy uzunluğuna göre vücut ağırlığının, vücut bileşiminin ve…
Obezite Ve Şişmanlıkta Diyet Obezitede vücut yağını azaltmak için yaşam tarzında değişiklikler yapılmaktır. Kişiye sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırılarak sporu da yaşam tarzı haline getirebilmesi amaçlanır. Obez bireylerde başlangıçtaki ağırlığın %5-10’u arasında kilo kaybı kısa dönemde sağlığın geliştirilmesine olumlu etki sağlar. Obezitede besin çeşitliliğini sağlayarak yeterli protein, vitamin, mineral ve posa alımı gerekmektedir. Enerjinin makro…
Meyveler Ve Sağlık İlişkisi Meyveler içerdikleri makro ve mikro besin ögeleri nedeniyle, meyvelerin yeterli seviyede tüketimleri ile kanser, kalp ve damar hastalıkları, hipertansiyon, sindirim sistemi hastalıkları başta olmak üzere birçok kronik hastalık riskinin azalması, bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve yaşlanmanın gecikmesi sağlanır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından günde en az 400-500 g meyve ve sebze…
Kaybedilen kiloların korunması işin en önemli kısmıdır. Kilo kaybetmeye göre daha zor bir süreç olduğundan bireylerin koruma programına alınması büyük önem taşır. Ağırlık kaybetmiş kişilerde, eski yaşam tarzına ve beslenme alışkanlıklarına dönüşün fazla olduğu görülmektedir. Bireylerin eski alışkanlıklarına dönmeleri ile tekrar yağ dokusundaki artış oluşmaktadır. Kilonun tekrar alınmasıyla da hiperlipidemi, tansiyon, diyabet gibi sağlık problemleri…
