Meltem hanım ile tanışmamıza ve çalışmaya başlamamıza bir arkadaşım vesile oldu. Daha önce de diyetisyen hekimlerimize danışan olarak başvurmuştum. Bana yemek listesi ile yediklerimi yazacağım bir çetele verip yollamışlardı, oysa daha ilk görüşmede Meltem hanım 1 saati aşkın bir sürede, neyi nasıl, ne zaman ve en önemlisi neden yiyeceğimi anlatmaya başladı ve her görüşmede bu bilgilere yenilerine ekleyerek sağlıklı beslenmeyi bir dr değil de bir arkadaş, aileden biri ile sohbet havasında anlattı. Kaçamak yemek ya da alkol alımı olmadı mı oldu tabi ki, ama sağolsun hoşgörüsü ve fikirleri ile bunları da tolere edebildim. Tip 2 diyabet olan birisi olarak 2 ayda 10 kiloyu rahatlıkla verdim, en güzeli de bütün kan şekeri ve karaciğer değerlerim olması gerektiği değerlere geldiler. Kendisine sonsuz teşekkürler.